De la responsabilidad de los CLIENTES y USUARIOS de Hoteles y Restaurantes.

De la responsabilidad de los CLIENTES de Hoteles y Restaurantes.

Dentro del ambito de despejar responsabilidades de los diferentes agentes sociales y economicos que parecen no “querer” ver lo que a su alrededor esta ocurriendo, tambien considero importante A LOS CLIENTES.

Esta Crisis que nos ocupa, tiene ademas de otras, una particularidad EVIDENTE.

Es TRANSVERSAL.

Y eso que quiere decir. Es muy sencillo amifo lector, quiero decir que hoy son ellos los Excluidos, pero mañana nosotros podemos estar incluidos entre “ellos”.

Porque afirmo con rotunda conviccion esto anterior.

Tambien es muy sencillo; mira.

Ayer; ELLOS no estaban entre los denominados Excluidos Sociales, de hecho ni se compadecian de ellos, simplemente LOS IGNORABAN. Y mira que cosas tiene la Crisis, HOY SON PARTICIPES DE DICHA “NUEVA” CLASE SOCIAL.

Es por ello que en este tema de los Excedentes de los alimentos cocinados en los Hoteles y Restaurantes, sin animo de agotar el tema he de decir al menos lo siguiente.

A.- Existen establecimientos turisticos, porque hay turistas. Es decir CLIENTES.

B.- Existen excedentes alimentarios, porque en los paquetes que se contratan, entre otros servicios esta el de Bufet. Este servicio lo contratan LOS CLIENTES.

C.- Existe miopia en el sector turistico. Venimos a disfrutar “de la playa”. Y sin duda “nos lo merecemos”. Pero tambien LOS CLIENTES miran para otro lado en este tema.

Es curioso que todo el mundo miramos para otro lado cuando alguien nos demanda ayuda o cuando leemos estas cosas que dice este ciego loco.

Y digo que me llama la atencionporque ELLOS viven entre NOSOTROS.

Y todavia diria algo mas, sera muy probable que cuando los tiempos de “austeridad” economica terminen y los Excluidos vuelvan a recuperar su capacidad adquisitiva. En aquel momento, a muchos de ellos les entrara -la misma miopia- que en este momentos teneis vosotros, LOS CLIENTES.

Y es que si los CLIENTES estuvieseis concienciados de que al lado vuestro existen familias que estan mal alimentadas, que existen personas que “por mor de la ley” deberan tomar sus alimentos de los cubos de las basuras de los Hoteles donde os alojais.

Si tomaseis conciencia de eso. Y todo lo anterior sin que por ello se perjudiquen tus vacaciones, en una zona como esta, que yo amo y por eso vivo aquí. Sin perjuicio pues de vuestro esquema vacacional. -¿Por qué no le exigis al Hotel que done los excedentes, igual que le exigis que cambie las toallas del baño, cada dia?.

Quizas si la Direccion del Hotel tuviese una carta de cada uno de vosotros, explicando que os parece adecuado que esos “excedentes” perfectamente comestibles, sean aprovechados por familias que lo necesitan. Quizas os harian caso.

Y voy mas alla, CLIENTES.

-Creeis que seria complicado que, cuando el turno pagado de Bufet ha terminado. En vez de ponerse a recoger todo, de inmediato, una vez vacio el comedor, se permitiera entrar a una docena de personas –excluidos sociales-, a consumir los mismos alimentos que vosotros habeis comido, en el mismo lugar en que vosotros lo habeis hecho. Solo con 30-45 minutos de diferencia.

Esto anterior, creis que arruinaria al Establecimiento Hotelero. SIN DUDA, NO.

Esto anterior incumplle alguna normativa legal. SIN DUDA NO.

Esto anterior os condiciona en algun modo vuestro servicio en el Hotel e incluso vuestras vacaciones. SIN DUD ALGUNA, NO.

Y porque no se lo exigis al Establecimiento donde os alojais.

En esta vida que nos esta tocando vivir, no solo debemos estar “ a lo nuestro” sino que debemos preocuparnos “un poco” de lo que pasa a nuestro alrededor.

Si leeis este articulo, quizas lo podriais pasar a otro amigo y este a otro.

Y si estais disfrutando de nuestra comarca, del Mediterraneo y de nuestra gente. Podriais hacer algo de lo que os he explicado anteriormente.

Sin duda, las familias mal nutridasde la Marina Baixa de Alicante, os lo agradecerian.

Y recordad que no se os esta pidiendo dinero, ni esfuerzo ni cosas tan dificiles de encontrar hoy dia. NO.

Solo os reclamo SOLIDARIDAD. Gratuita pero importante.