QUE CADA PALO, AGUANTE SU VELA.

Termino de leer que la ciudad de #Benidorm llega a alcanzar a la de Madrid en pernoctaciones Hoteleras; 1,22 millones hasta el momento.

Eso que sin duda es para felicitar al sector, que tanto trabajo da en Benidorm. Me da pie para hacer el comentario con el que SE que me estoy haciendo pesado o al menos INCOMODO dentro del mismo Sector Hotelero.

Se trata como sabeis de que existe una constante que viene dada por la propia Explotacion del Comedor bajo el Sistema de Bufet y que, despues de un concienzudo estudio se ha establecido en alrededor de 0,185 Kg por pernoctacion y dia, a media pension.

Es por ello que simplemente con hacer una multiplicacion basica se obtiene un Resultado bochornoso.

1.22 millones de pernoctacion * 0.185 Kg de comida Destruida por pernoctacion y dia en regimen de media pension = 0,2257 millones de Kg de comida cocinada tirada a las Basuras en #Benidorm.

Para ponerselo mas facil a los politicos de la localidad os lo traducire. = 225.700 Kg.

Los Datos son vuestros. Los de pernoctaciones de @Hosbec , la cantidad de excedentes de los Datos tomados durante mas de Dos meses en varios Hoteles de Benidorm en regimen de Bufet.

En cuanto a la posibilidad de DONAR los alimentos que resultan de dichos excedentes,-ES POSIBLE-, se trata de adaptarse al nuevo Protocolo que fue aporbado por la Generalitat; a finales de Febrero de 2.013.

Lo demas es la voluntad de hacerlo. Y he de decirlo claramente, contra esto ultimo no tengo argumentos.

Ah, a quien lo dijo le dire que NO SE LES VAN A LLENAR LAS PUERTAS DE LOS HOTELES DE POBRES SI EMPEZAMOS CON ESTE SISTEMA DE APROVECHAMIENTO.

Si no lo hacemos, con el tiempo, no se lo podria Garantizar. Pero como diria “La Cospedal”, que CADA PALO AGUANTE SU VELA”.